生物梅里埃致力于保护消费者的健康和生活质量。因此提供广大领域如农产品工业肉、禽、冰冻食品等从样品准备到最终的微生物鉴定整套解决方案,。
食品安全
- 致病菌检测:使用手动检测或用VIDAS®自动检测
- 微生物的鉴定:使用API® / ID 32手动检测或用VITEK®自动检测
食品质量
- 质量指标计数:使用培养基手动进行或使用TEMPO®自动进行
- 环境管理:使用Count-Tact™和培养基手动,或air IDEAL® 3P™自动进行
- 无菌和过程中检测:使用培养基手动,或BacT/ALERT®自动检测
- 使用FoodExpert-ID®进行可靠性的检测
所有这些解决方案均符合您从原料质控、生产过程(HACCP,环境……)及决定保质期的成品检测所采用的标准。考虑到不同国家的文化、生产过程、饮食习惯等…,生物梅里埃已通过了大量不同食品的验证。其在全世界的广泛应用已证明其能提供不同的解决方案。判断检测方法的可行性是看是否符合类似于ISO等国际标准的要求。考虑到这点,生物梅里埃制定的检测方法都是依照国际公认的方法AOAC或AFNOR来制定的。生物梅里埃欢迎提供关于我们产品的问题和建议,以便更好地为食品行业服务。